Oszmiański, Jan. Promotor ; Kolniak-Ostek, Joanna. Promotor pomocniczy
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej ; Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Sep 4, 2019
Oct 8, 2018
251
257
https://dbc.wroc.pl/publication/76307
Piepiórka-Stepuk, Joanna Mierzejewska, Sylwia