Obiekt
Tytuł: Wpływ ziołomiodów w piwach rzemieślniczych na ich smakowitość i na preferencje konsumentów
Tytuł odmienny:
Influence of herb honey in craft beers on their taste and consumer preferences
Autor:
Piechowicz, Magdalena ; Lesiów, Tomasz
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2019, Nr 3 (34), s. 44-55
Abstrakt:
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
doi:10.15611/nit.2019.3.03 ; oai:dbc.wroc.pl:111021
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2019, Nr 3 (34)
Prawa:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:
CC BY-SA 4.0
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
11 cze 2022
Data dodania obiektu:
26 sie 2021
Liczba wyświetleń treści obiektu:
108
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/153259
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Wpływ ziołomiodów w piwach rzemieślniczych na ich smakowitość i na preferencje konsumentów | 11 cze 2022 |
Podobne
Lesiów, Tomasz Biernacki, Artur
Lintner, Carl J. (1855-1926) Otto, Friedrich Julius (1809-1870) Birnbaum, Karl (1839-1887). Redakcja
Lesiów, Tomasz Skrabka-Błotnicka, Teresa. Promotor
Lesiów, Tomasz
Niewelt, Alina Lesiów, Tomasz
