Object
Title: Zmiany zachodzące w owocach i warzywach w łańcuchu logistycznym i sposoby ich ograniczania. Część 1
Title in english:
Changes in fruit and vegetables in the logistical chain and methods to prevent them. Part 1
Creator:
Tarapata, Karolina ; Lesiów, Tomasz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2021, Nr 37, s. 182-205
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
doi:10.15611/nit.2021.37.11 ; oai:dbc.wroc.pl:116445
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2021, Nr 37
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-SA 4.0
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Aug 22, 2022
In our library since:
Aug 2, 2022
Number of object content hits:
3 061
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/155408
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Zmiany zachodzące w owocach i warzywach w łańcuchu logistycznym i sposoby ich ograniczania. Część 1 | Aug 22, 2022 |
Similar
Bortnowska, Grażyna Lesiów, Tomasz. Redaktor
Orzechowska-Przybyła, Kamila Niewelt, Alina Lesiów, Tomasz
Frankowska, Marzena Czyżycki, Rafał
Popowicz, Radosław Lesiów, Tomasz
Majerska, Joanna Figiel, Adam. Promotor
Wpływ cech mechanicznych i reologicznych na ocenę sensoryczną wybranych suszy owocowych i warzywnych
Jaźwiec, Bartosz Stępień, Bogdan (1963- ). Promotor
