Instrumental Methods of Detection of Olive Oil Adulteration
Dankowska, Anna ; Małecka, Maria
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2011; Nr 204 ; Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2011, Nr 3 (4)
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Dla wszystkich zgodnie z licencją
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Feb 27, 2023
Dec 25, 2022
341
https://dbc.wroc.pl/publication/157105
Edition name | Date |
---|---|
Instrumentalne metody wykrywania zafałszowań oliwy z oliwek | Feb 27, 2023 |
Słomczykowski, Jerzy Sroczyński, Adam. Promotor
Muss, Kornelia Lesiów, Tomasz
Michalczyk, Joanna Michalczyk, Wawrzyniec
Harasym, Joanna Bogacz-Radomska, Ludmiła
Jany, Natalia Lesiów, Tomasz
Górska, Katarzyna Janczar-Smuga, Małgorzata