Obiekt
Tytuł: Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji
Tytuł odmienny:
Contemporary food safety hazards, possibilities of their control and elimination
Autor:
Sitarz, Sławomir ; Janczar-Smuga, Małgorzata
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering and Sciences Technologies, 2012, Nr 2 (5), s. 68-93
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5)
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
18 paź 2019
Data dodania obiektu:
23 sie 2012
Liczba wyświetleń treści obiektu:
46 796
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/18058
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji | 18 paź 2019 |
Podobne
Nowicki, Paweł Sikora, Tadeusz
Górska, Katarzyna Janczar-Smuga, Małgorzata
Becla, Agnieszka
Muss, Kornelia Lesiów, Tomasz
Szczepański, Andrzej Buczko, Jerzy. Redakcja
Bujard, Alfons (1861-1917) Baier, Eduard (1867-1939)
Wiśniewski, Bernard Zwęgliński, Tomasz Bernatek-Zaguła, Izabela. Redakcja
