Object
Title: Realizacja założeń zasad GMP/GHP i systemu HACCP oraz samoocena poziomu wiedzy pracowników barów bistro
Title in english:
Creator:
Nowicki, Paweł ; Sikora, Tadeusz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 1 (4), s. 33-43
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 1 (4)
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Oct 18, 2019
In our library since:
Jul 18, 2013
Number of object content hits:
1 246
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/25253
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Realizacja założeń zasad GMP/GHP i systemu HACCP oraz samoocena poziomu wiedzy pracowników barów bistro | Oct 18, 2019 |
Similar
Sitarz, Sławomir Janczar-Smuga, Małgorzata
Muss, Kornelia Lesiów, Tomasz
Górska, Katarzyna Janczar-Smuga, Małgorzata
Żbikowska, Anna Mendryk, Agata Onacik-Gür, Sylwia Marciniak-Łukasiak, Katarzyna Szymańska, Iwona
Kroplewska, Magdalena Paluszak, Zbigniew Breza-Boruta, Barbara Marosz, Agata
Forlicz, Maria Rólczyński, Tomasz Markiewicz-Patkowska, Julita
