Object
Title: Przetwórstwo mięsa drobiu - podstawy biologiczne i technologiczne
Contributor:
Smolińska-Juny, Teresa (1934- ). Redakcja ; Kopeć, Wiesław (1955- ). Redakcja
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Source:
<sygn. UP 123968 Lect.> ; click here to follow the link
Language:
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 05. Wrocław University of Environmental and Life Sciences > Publikacje Wydawnictwa UP > Books
Last modified:
Jul 5, 2019
In our library since:
Aug 31, 2015
Number of object content hits:
23 552
Number of object content views in PDF format
23577
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/32730
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Przetwórstwo mięsa drobiu - podstawy biologiczne i technologiczne / Smolińska-Juny Teresa, Kopeć Wiesław (Red.), 2009 | Jul 5, 2019 |
Similar
Tolik, Dominika
Sitarz, Sławomir Janczar-Smuga, Małgorzata
Kmiećkowiak, Aleksandra Lesiów, Tomasz
Mroczek, Robert Tereszczuk, Mirosława
Karczewska, Marzena Kwiecień, Beata Lesiów, Tomasz
Waligóra, Łukasz Lesiów, Tomasz
