Wyszukiwanie zaawansowane ?

Obiekt

Wpływ trendu „Better for You” na zachowania konsumentów piw 0% w Polsce: analiza preferencji, motywacji oraz działań marketingowych
Pobierz

Tytuł: Wpływ trendu „Better for You” na zachowania konsumentów piw 0% w Polsce: analiza preferencji, motywacji oraz działań marketingowych

Tytuł odmienny:

Impact of the „Better for You” Trend on Consumer Behavior of 0% Beers in Poland: Analysis of Preferences, Motivations and Marketing Activities

Autor:

Mazur, Artur

Opis:

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2025; vol. 69, nr 4, s. 92-108

Abstrakt:

Cel: Celem artykułu jest identyfikacja motywacji, barier i kontekstów konsumpcji piw bezalkoholowych w Polsce w świetle megatrendu „Better for You” (BFY) oraz ukazanie, w jaki sposób działania marketingowe producentów (innowacje produktowe, shopper marketing, komunikacja) ilustrują reakcję rynku na potrzeby konsumentów. Metodyka: Badanie przeprowadzono metodą analizy danych wtórnych (desk research), obejmującą wyniki badań konsumenckich (IQS, IPSOS), raporty rynkowe (NielsenIQ, CMR, GUS) oraz studia przypadków działań wybranych marek piw 0%. Uwzględniono również kontekst teoretyczny z zakresu marketingu, psychologii konsumpcji i socjologii. Wyniki: Analiza wykazała, że konsumenci piw bezalkoholowych w Polsce coraz częściej wybierają je ze względów zdrowotnych i stylu życia, a nie wyłącznie z konieczności sytuacyjnej (np. bycia kierowcą). Szczególne znaczenie zyskują warianty funkcjonalne – z dodatkiem witamin, elektrolitów lub kofeiny – które stają się elementem codziennej rutyny well-being. Jednocześnie analiza wskazuje na bariery związane z akceptacją sensoryczną, brakiem tradycji kulturowej i niejednoznacznymi praktykami marketingowymi, które mogą ograniczać tempo dalszego rozwoju kategorii. Implikacje i rekomendacje: Wyniki badania dostarczają praktycznych wskazówek dla sektora FMCG, podkreślając potrzebę rozwoju innowacyjnych produktów 0%, personalizacji komunikacji w kanałach offline i cyfrowych, rozwoju działań shopper marketingowych oraz integracji narracji CSR w strategiach marek. Istotne znaczenie mają także instrumenty regulacyjne wspierające substytucję alkoholu przez produkty 0%. Oryginalność/wartość: Artykuł jest jednym z pierwszych recenzowanych opracowań dotyczących konsumpcji piw 0% w Polsce. Wnosi wkład w literaturę z zakresu marketingu zdrowia i zarządzania kategorią FMCG, łącząc ramy teoretyczne BFY z analizą zachowań konsumenckich.

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Miejsce wydania:

Wrocław

Data wydania:

2025

Typ zasobu:

artykuł

Identyfikator zasobu:

doi:10.15611/pn.2025.4.08 ; oai:dbc.wroc.pl:142824

Język:

pol

Powiązania:

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2025; vol. 69, nr 4

Prawa:

Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy

Prawa dostępu:

Dla wszystkich zgodnie z licencją

Licencja:

CC BY-SA 4.0

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Tytuł publikacji grupowej:

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

12 sty 2026

Data dodania obiektu:

12 sty 2026

Liczba wyświetleń treści obiektu:

1

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://dbc.wroc.pl/publication/181710

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
Wpływ trendu „Better for You” na zachowania konsumentów piw 0% w Polsce: analiza preferencji, motywacji oraz działań marketingowych 12 sty 2026
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Politechnika Wrocławska (Koordynator Konsorcjum DBC)
Biblioteka Politechniki Wrocławskiej
Wybrzeże Wyspiańskiego 27
50-370 Wrocław, Polska

Telefon

(+48) 71-320-38-30
(+48) 71-320-47-50

E-Mail

bc@pwr.edu.pl

Odwiedź nas!

https://biblioteka.pwr.edu.pl/

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji