Object
Title: Naturalne antyutleniacze stosowane do mięsa
Title in english:
Natural antioxidants used to meat
Creator:
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 1 (8), s. 79-90
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 1 (8)
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Oct 18, 2019
In our library since:
Mar 18, 2014
Number of object content hits:
2 239
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/26905
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Naturalne antyutleniacze stosowane do mięsa | Oct 18, 2019 |
Similar
Korzeniowska, Małgorzata
Ciesiołkiewicz, Agnieszka Berlicki, Łukasz. Promotor
Drzewiecka, Alicja
Wolak, Paweł Złocińska, Adrianna
Miedzianka, Joanna (1983- ) Pęksa, Anna (1959- ). Promotor
Eckert, Ewelina Trziszka, Tadeusz (1948- ). Promotor
Damski Marek Kopeć, Wiesław. Promotor Korzeniowska, Małgorzata. Promotor pomocniczy
