Object
No title
Resource Identifier:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Oct 18, 2019
In our library since:
Mar 31, 2014
Number of object content hits:
5 370
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/26988
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 1 (4)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 3 (6)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 4 (7)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 1 (8)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 2 (9)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 3 (10)
- Spis treści [Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 3 (10)]
- Porównanie zawartości kadmu i ołowiu w mleku różnych gatunków zwierząt
- Ekologiczne aspekty produkcji oraz stosowania biodiesla
- Instrumentalny test analizy profilu tekstury w badaniu jakości wybranych produktów spożywczych
- Skrobia modyfikowana typu OSA w mikrokapsułkowaniu lipidów metodą suszenia rozpyłowego - stan badań
- Ocena metod oznaczania zawartości kwasu foliowego i folianów w sokach owocowych
- Mycie w systemie CIP wybranych elementów instalacji przesyłowych
- Znakowanie żywności pod względem wartości antyoksydacyjnej
- Wykorzystanie pseudozbóż do wytwarzania piwa bezglutenowego
- Wpływ kształtu otworu wlotowego kadzi wirowej na formowanie się stożka osadu zastępczego
- Współczesne opakowania dla przemysłu żywnościowego
- Właściwości odżywcze i funkcjonalne oraz zastosowanie kazeinianów w przetwórstwie spożywczym
- Informacja o podręczniku pt. "Technologia wędzenia żywności" pod redakcją Edwarda Kołakowskiego
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 4 (11)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 1 (12)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 2 (13)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 3 (14)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 4 (15)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 1 (16)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 2 (17)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 3 (18)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 4 (19)
-
International Journal of Food Science and Bioprocessing, 2016, Nr 1 (1)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2016, Nr 1 (20)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2016, Nr 2 (21)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2016, Nr 3 (22)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2016, Nr 4 (23)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2017, Nr 1 (24)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2017, Nr 2 (25)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2017, Nr 3 (26)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2017, Nr 4 (27)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2018, Nr 1 (28)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2018, Nr 2 (29)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2018, Nr 3 (30)
-
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 1 (4)
| Edition name | Date |
|---|---|
| Instrumentalny test analizy profilu tekstury w badaniu jakości wybranych produktów spożywczych | Oct 18, 2019 |
