Object
Title: Właściwości odżywcze i funkcjonalne oraz zastosowanie kazeinianów w przetwórstwie spożywczym
Title in english:
Creator:
Szpendowski, Jerzy ; Siemianowski, Krzysztof
Description:
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 3 (10)
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Oct 18, 2019
In our library since:
Mar 31, 2014
Number of object content hits:
3 138
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/26998
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Właściwości odżywcze i funkcjonalne oraz zastosowanie kazeinianów w przetwórstwie spożywczym | Oct 18, 2019 |
Similar
Siemianowski, Krzysztof Szpendowski, Jerzy Bohdziewicz, Krzysztof Kołakowski, Piotr Żylińska, Joanna Bardowski, Jacek K.
Reszka, Adrianna Lesiów, Tomasz Mońka, Jerzy
Wesołowska-Trojanowska, Marta Targoński, Zdzisław
Smolińska, Julia Książek, Ewelina
Błaszczyk, Tomasz
Przybylska, Sylwia Przybylski, Piotr Lesiów, Tomasz. Redaktor
