Górecka, Justyna ; Gregorczyk, Marlena ; Szmańko, Tadeusz
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5), s. 27-34
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5)
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
18 paź 2019
23 sie 2012
482
https://dbc.wroc.pl/publication/18054
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Wpływ zróżnicowanej wydajności polędwic sopockich na ich właściwości fizykochemiczne i jakość sensoryczną (badania modelowe) | 18 paź 2019 |
Jadach, Robert
Bortnowska, Grażyna Lesiów, Tomasz. Redaktor
Bortnowska, Grażyna
Szmańko, Tadeusz Górecka, Justyna Nowakowska, Agnieszka
Jaroszewska, Joanna Rembisz, Włodzimierz
Nöfer Joanna Szumny, Antoni. Promotor Oziembłowski, Maciej. Promotor pomocniczy